img

Звездный домик

Ингредиенты

rating Средне

Общий:

Какао-порошок

0.5 упаковка

Корица молотая

1 упаковка

Посыпка цветная «Жемчужинки»

1 упаковка

Посыпка цветная «Звездочки»

1 упаковка

Посыпка цветная «Конфетти»

1 упаковка

Сахарная пудра со вкусом ванили

3 упаковка

Сахарные карандаши

1 упаковка

Сода пищевая для выпечки

0.5 упаковка

Лимоная кислота

1 щепотка

Мука

800 г

Мед

180 г

Сахар

250 г

Масло сливочное

200 г

Яйцо

3 шт.

Белок яйца

1 шт.

Мускатный орех

1 ч. л.

Имбирь

1 ч. л.

Перец черный молотый

1 ч. л.

Красители и блестки для декора

1 по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1

Готовим пряничное ароматные тесто. В сотейнике довести до кипения мед и специи. Снять с огня добавить масло и перемешать до растворения. В отдельной посуде перетереть яйца с сахаром и добавить мед. Перемешать до однородности. В отдельной посуде соединить муку, соду и какао. Хорошо перемешать  венчиком. Соединить муку, соду и какао и перемешать с жидкими ингредиентами. Замесить эластичное тесто. Муки может понадобиться меньше или больше. Все зависит от ее качества. Убрать тесто на ночь в холод.

Шаг 2

Раскатываем тесто 3-5 мм и вырезаем детали будущего домика. Выпекаем при t180-190° 15-20 минут.

Шаг 3

Готовим айсинг. На 1 белок 200 грамм пудры и щепотка лимонной кислоты. Взбить миксером на средней скорости 8-10 мин.

Шаг 4

Шаг 5

Украшаем по желанию. Я также использовала красители, кисти обычные для рисования и блестки. Когда домик готов, завершаем декор сахарным карандашами и посыпками.

Шаг 6

Шаг 7

На изготовление волшебного домика звездной феечки у меня ушло около недели ))

Лучшие продукты Dr. Oetker к Новому году

Новогодняя выпечка Dr. Oetker

Новогодний конкурс Dr. Oetker

Горите желанием получить новогодний подарок от Dr. Oetker?

Опубликуйте на своей странице в Instagram рецепт новогодней выпечки с хештегом #DrOetker_NewYear. Мы выбираем 15 авторов лучших рецептов и отправим им призы

Призы:

img