img

Зимний торт "Лесная опушка"

Ингредиенты

rating Средне

Общий:

Ванильный сахар

1 ч. л.

Кукурузный крахмал

1 ст. л.

Посыпка цветная «Палочки»

1 ч. л.

Сахарные карандаши

1 шт.

Яйцо

5 шт.

Сахарный песок

190 г

Мука пшеничная

190 г

Разрыхлитель для теста с ароматом ванили Dr. Oetker

1 ч. л.

Сметана 20%

3 ст. л.

Молоко

3 ст. л.

Творог нежирный

50 г

Печенье типа "К чаю"

3 шт.

Шоколад горький

50 г

Киви

1 шт.

Мак

1 ч. л.

Зефир

100 г

Консервированные персики

200 г

Персиковый сироп

100 мл

Сливочное масло

200 г

Сгущенное молоко

350 мл

Способ приготовления

Шаг 1

Перемешать сахарный песок с ванильным сахаром Dr. Oetker .

Шаг 2

К ним добавить яйца и хорошо взбить миксером около 5 минут.<br /> Добавить просеянную муку с разрыхлителем, крахмалом и аккуратно перемешать.

Шаг 3

Добавить сметану и молоко, перемешать.<br /> Выложить в смазанную маслом форму, если форма силиконовая, то смазывать не нужно.<br /> Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах около 45 минут до сухой зубочистки.

Шаг 4

Готовый корж остудить, разрезать на 2 части.

Шаг 5

Приготовить крем для торта.<br /> Сливочное масло комнатной температуры взбить миксером, продолжая взбивать, по чуть-чуть добавить сгущенное молоко.<br /> Коржи пропитать персиковым сиропом.<br /> Готовый крем выложить на корж, сверху выложить нарезанные консервированные персики.<br />

Шаг 6

Накрыть вторым коржом. Верх и бока торта тоже смазать кремом. Из печений сделать домик. Наполнить творогом. Полить крышу домика растопленным шоколадом и посыпать цветной посыпкой Dr. Oetker. Украсить середину крыши жемчужинками Dr. Oetker. Растопленным шоколадом нарисовать окошко. Из мака сделать дорожку. Из киви вырезать елочки. Края торта украсить зефиром. На двух зефирах нарисовать сахарным зеленым карандашом Dr. Oetker елочки. Украсить торт жемчужинками Dr. Oetker. До подачи хранить торт в холодильнике.<br /> Чудесных праздников и приятного аппетита!

Лучшие продукты Dr. Oetker к Новому году

Новогодняя выпечка Dr. Oetker

Новогодний конкурс Dr. Oetker

Горите желанием получить новогодний подарок от Dr. Oetker?

Опубликуйте на своей странице в Instagram рецепт новогодней выпечки с хештегом #DrOetker_NewYear. Мы выбираем 15 авторов лучших рецептов и отправим им призы

Призы:

img