img

Оладьи на молоке всего за 5 минут!

Каждая хозяйка имеет в запасе рецепты вкусного и сытного завтрака. Одним из таких универсальных блюд, также, как и творожная запеканка, являются оладьи на молоке. Ведь они не только любимы домочадцами, но и подойдут в качестве сдобного перекуса для неожиданно нагрянувших гостей. Их легко приготовить из продуктов, которые практически всегда находятся под рукой. А для тех, кто не знает секреты, как приготовить воздушные оладьи, я поделюсь своим рецептом.


Ингредиенты

rating Средне

:

Сода пищевая для выпечки

2 г

Пшеничная мука.

3 стакан

Молоко 2,5%.

1000 мл

Куриные яйца

2 шт.

Соль

1 щепотка

Сахар

1 ст. л.

Растительное масло

1 ст. л.

Способ приготовления

Шаг 1

В подготовленную муку добавляют соду гашеную уксусом, молоко, сахар, соль и отделенные от белков желтки. Взбитые белки аккуратно вливают в общую смесь Тесто тщательно перемешать.

Шаг 2

На разогретую сковороду влить пару ложек растительного масла. Для выкладывания оладий используется столовая ложка. Также, как и оладьи без молока, их жарят, уменьшив огонь до среднего, на протяжении 3 минут. Перевернув, другую сторону также обжаривают.

Шаг 3

К свежим оладьям при подаче на стол можно добавить сметану, джем, мороженое. А любители традиционного вкуса, по достоинству оценят это блюдо с фруктами и присыпанное пудрой.

Лучшие продукты Dr. Oetker к Новому году

Новогодняя выпечка Dr. Oetker

Новогодний конкурс Dr. Oetker

Горите желанием получить новогодний подарок от Dr. Oetker?

Опубликуйте на своей странице в Instagram рецепт новогодней выпечки с хештегом #DrOetker_NewYear. Мы выбираем 15 авторов лучших рецептов и отправим им призы

Призы:

img