img

Нежнейшее творожное печенье "Новогодние ёлочки"

Ингредиенты

rating Средне

Общий:

Глазурь сахарная зеленая

1 упаковка

Ванильный сахар

1 упаковка

Разрыхлитель теста

1 ч. л.

Посыпка цветная «Звездочки»

1 упаковка

Посыпка «Снежинки»

1 упаковка

Посыпка шоколадная «Палочки»

1 упаковка

Творог

200 г

Сливочное масло

100 г

Сахарная пудра

100 г

Яичный желток

1 шт.

Мука пшеничная

200250 г

Способ приготовления

Шаг 1

Подготавливаем продукты. Творог, масло и яйцо заранее достаем из холодильника - они должны быть комнатной температуры. В чашу миксера выкладываем творог (5%жирности) ,сливочное масло и сахарную пудру. Взбиваем до пышности. Добавляем ванильный сахар и разрыхлитель теста Dr. Oetker. Взбиваем миксером до однородности.

Шаг 2

Добавляем в массу яичный желток. Хорошо перемешиваем.

Шаг 3

Добавляем в чашу просеянную муку. Количества муки может понадобиться чуть больше или меньше, все зависит от муки.

Шаг 4

Быстро замешиваем тесто.

Шаг 5

Кладем тесто в полиэтиленовый пакет, или оборачиваем пищевой пленкой. Убираем на 30 минут в холодильник.

Шаг 6

Вынимаем тесто из холодильника. Раскатываем тесто на припудренной мукой рабочей поверхности. Толщина пласта теста 0,5 см.

Шаг 7

Формой для печенья вырезаем "ёлочки".

Шаг 8

Выкладываем "ёлочки" на противень, застеленный пергаментом. Отправляем в морозильную камеру на 10-15 минут.

Шаг 9

Затем помещаем противень в разогретую духовку. Выпекаем 15-20 минут при 180-200 градусах, ориентируясь на свою технику.

Шаг 10

Полностью остужаем печенье. Подготавливаем глазурь Dr. Oetker, согласно инструкции на упаковке.

Шаг 11

Украшаем печенье с помощью глазури и сахарных посыпок Dr. Oetker.

Шаг 12

Угощаем Деда Мороза.

Шаг 13

С Новым Годом!!!

Лучшие продукты Dr. Oetker к Новому году

Новогодняя выпечка Dr. Oetker

Новогодний конкурс Dr. Oetker

Горите желанием получить новогодний подарок от Dr. Oetker?

Опубликуйте на своей странице в Instagram рецепт новогодней выпечки с хештегом #DrOetker_NewYear. Мы выбираем 15 авторов лучших рецептов и отправим им призы

Призы:

img