img

Капкейки Новый год

Наконец, наступил декабрь! Пора заряжаться новогодним настроением и готовить выпечку с рождественским декором. Начнём с капкейков! Мы добавили в декор имбирные пряники. Их рецепт напишем отдельно, ждите в скором времени

Ингредиенты

rating Средне

Для кекса::

Разрыхлитель теста

0.5 ч. л.

Сода пищевая для выпечки

0.5 ч. л.

Посыпка «Снежинки»:

Морковь

150 г

Мука

100 г

Коричневый сахар

50 г

Яйца

2 шт.

Растительное масло

70 мл

Сливки (33%)

30 мл

Грецкие орехи (или орехи пекан)

25 г

Корица, мускатный орех :

Способ приготовления

Шаг 1

Яйца взбиваем с сахаром до воздушной пены (около 3-5 минут). Вливаем растительное масло, сливки и все перемешиваем.

Шаг 2

В отдельной чаше смешиваем все сухие ингредиенты. Добавляем их к жидким.

Шаг 3

Отдельно в блендере измельчаем грецкие орехи и морковь. Добавляем в тесто и перемешиваем лопаткой.

Шаг 4

Тесто раскладываем по формочкам (заполняем чуть больше половины).

Шаг 5

Выпекаем 35 минут в заранее разогретой до 170 градусов духовке (готовность проверяем зубочисткой).

Шаг 6

Готовые кексы выкладываем на решетку и даём полностью остыть.

Шаг 7

Готовим крем: Все ингредиенты соединяем и взбиваем миксером до кремообразного состояния.

Шаг 8

Перекладываем крем в кондитерский мешок

Шаг 9

Украшаем капкейки кремом и посыпками --- Приятного аппетита!

Лучшие продукты Dr. Oetker к Новому году

Новогодняя выпечка Dr. Oetker

Новогодний конкурс Dr. Oetker

Горите желанием получить новогодний подарок от Dr. Oetker?

Опубликуйте на своей странице в Instagram рецепт новогодней выпечки с хештегом #DrOetker_NewYear. Мы выбираем 15 авторов лучших рецептов и отправим им призы

Призы:

img