img

Домашнее песочное печенье : легко и просто!

Привет! Меня зовут Ирина. Я расскажу, как сделать аппетитное песочное печенье по нестандартному рецепту из простых компонентов. Получается нежная хрустяшка, тающая во рту. Рекомендую этот способ начинающим домашним кондитерам.

Ингредиенты

rating Средне

Для печенья:

Ванильный сахар с натуральной ванилью

1 упаковка

Разрыхлитель теста

1 упаковка

Просеянная мука

300 г

Песок сахарный

100 г

Масло «Вологодское»

120 г

Свежее яйцо

1 шт.

Цельное молоко

30 мл

Для декора:

Глазурь сахарная белая

1 упаковка

Глазурь сахарная голубая

1 упаковка

Глазурь сахарная желтая

1 упаковка

Глазурь сахарная зеленая

1 упаковка

Глазурь сахарная розовая

1 упаковка

Глазурь со вкусом темного и белого шоколада

1 упаковка

Способ приготовления

Шаг 1

TIPS: Чтобы песочный тесто получилось правильным, соблюдайте температурные режимы для компонентов. Цельное молоко подмешивайте охлажденным, вологодское масло – размягченным. Перетрите добела вологодское масло с песком сахарным.

Шаг 2

Подсыпьте просеянную муку, ваниль, разрыхлитель. В конце влейте охлажденное цельное молоко. Вымешайте. Сформируйте комок. Спрячьте в холод на 30 минут.

Шаг 3

Раскатывайте скалкой. Старайтесь сделать пласт толщиной не более 5 мм.

Шаг 4

Используйте формы для печенья для создания различных фигурок. Рецепт песочный располагает к фантазии. Придайте выпечке форму забавных зверушек - она понравится детям. Еще вариант: пропустите тесто через мясорубку с фигурной насадкой. Уложите на жарочный лист. Отправьте в печь. TIPS: Температура - 180˚. Время – 30 минут

Шаг 5

Изготовьте глазурь по инструкции на пачке. Покройте фигурки. Декорируйте посыпкой. Предложите подругам печенье песочное домашнее (рецепт от Иры) к чаю во время обеденного перекуса на работе. Заверните детям в школу – пусть угостят одноклассников.

Лучшие продукты Dr. Oetker к Новому году

Новогодняя выпечка Dr. Oetker

Новогодний конкурс Dr. Oetker

Горите желанием получить новогодний подарок от Dr. Oetker?

Опубликуйте на своей странице в Instagram рецепт новогодней выпечки с хештегом #DrOetker_NewYear. Мы выбираем 15 авторов лучших рецептов и отправим им призы

Призы:

img