img

Брауни "Елочка" (брауни по рецепту Анастасии Зурабовой из книги "Начни с десерта")

Ингредиенты

rating Средне

Общий:

Какао-порошок

110 г

Посыпка «Снежинки»:

Посыпка цветная «Звездочки»:

Посыпка шоколадная «Палочки»:

Ванильный сахар XXL

2 ст. л.

Сливочное масло

110 г

Сахар

200 г

Коричневый сахар

100 г

Яйца

3 шт.

Растворимый кофе

2 ст. л.

Ванильный экстракт

1.5 ч. л.

Мука

100 г

Соль

0.5 ч. л.

Темный шоколад

50 г

Белый шоколад

30 г

Зеленый краситель

1 капля

Способ приготовления

Шаг 1

1. Размягчить сливочное масло в микроволновке и немного остудить. Добавить сахар, яйца, кофе, ваниль. Перемешать. 2. В миске смешать какао-порошок, муку и соль. 3. Ввести мучную смесь в жидкие ингредиенты и перемешать до соединения компонентов.добавить порезанный темный шоколад, перемешать 4. Выложить тесто в форму, хорошо разровнять.

Шаг 2

5. Сверху можно посыпать шоколадной посыпкой "палочки". 6. Выпекать при 180 С около 25 минут до готовности (все зависит от формы и духовки). Готовность проверить палочкой - на ней могут оставаться крошки, но не жидкое тесто. Главное, не пересушить! 7. Оставить брауни в форме минимум на час (я оставляла на ночь), прежде чем нарезать. Брауни можно хранить в воздухонепроницаемом контейнере при комнатной температуре в течение недели или в морозилке до 6 месяцев

Шаг 3

Украсить растопленным белым шоколадом (подкрашенным зеленым красителем) и кондитерской посыпкой.

Лучшие продукты Dr. Oetker к Новому году

Новогодняя выпечка Dr. Oetker

Новогодний конкурс Dr. Oetker

Горите желанием получить новогодний подарок от Dr. Oetker?

Опубликуйте на своей странице в Instagram рецепт новогодней выпечки с хештегом #DrOetker_NewYear. Мы выбираем 15 авторов лучших рецептов и отправим им призы

Призы:

img